• patisserieaurelien

100% PÂQUES

17 AVRIL 2022





 

FRITURE DE PÂQUES




Friture en chocolat d'origine tracé.


Notre chocolat noir issu de fèves de cacao nobles Trinitario et Criollo. Grand Cru noir 65% franc et puissant, la fin de bouche est longue est marquée par une saveur de poire séchée.


Notre chocolat lactée 39% est un assemblage de Grands Crus de fèves d'Amérique Latine, chocolat lacté et crémeux qui possède une finesse et un fondant d'exception aux notes lactées intenses.








 

GARNITURE DE PÂQUES






Cloches


DIJON la ville aux 100 clochers!

Cloche garnis de caramel à la fleur de sel et de notre praliné maison

enrobage noir 65% ou lait 39%.
























Sachet de Pâques

mélange garniture


Mélange de notre savoir faire!

Cloche caramel/praliné

Œufs praliné

Friture noir, lait, blanc, dulcey










 

Sujet de pâques





LAPIN DE PÂQUES


Irrésistible et addictif lapin de 10cm de haut fourrée de notre praliné!

cacao noir ou lait











L'œuf création du chef

A ce jour unique à DIJON


-Cacao noble

-Praliné maison

-Partiellement enrobé de noisettes grillé et de chocolat






 


OEUFS DE PÂQUES PRALINÉ






Praliné maison composé de noisettes IGP de la région du Piémont (Italie)

Et

D'amandes Valencia (Espagne)














Tubes de 200gr d'œufs chocolat tout noir, ou tout lait,

ou noir et lait

ou encore noir, lait, blanc et dulcey (goût biscuité)!!








 

La maison Duvoie-Crampe c'est aussi toute une gamme de pâtisserie dont une partie sans gluten!

Vous trouverez également des desserts glacés: profiteroles, vacherin, pots de glaces…



AURÉLIEN et ARMAND





Aurélien et Armand, les deux chefs de la pâtisserie, chocolaterie DUVOIE-CRAMPE vous propose des créations réalisés quotidiennement à l'atelier de DIJON.


Découvrez nos chocolats raffinés, nos pâtes à tartiner, et nos pâtisseries de haut vol.


 


La maison DUVOIE-CRAMPE vous remercie pour votre commande et vous souhaite d'excellentes fêtes.

22, rue d'Auxonne 21000 DIJON




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