BARRE

environ 45 grammes par barre

 

N°1 Noisette 

Praliné à la Noisette, noisettes grillées, enrobage chocolat lait 

 

N°2 Cassis de Bourgogne

Streuzel à la noisette (biscuit croustillant intense en noisette)

Gianduja à la noisette, gelée intense au cassis, enrobage chocolat noir 

 

N°3 Amande 

Praliné Amandes, caramel mou, cacahuètes grillées, enrobage chocolat lait 

 

N°4 tarte Citron 

Ganache au citron vert, gelée intense au citron jaune, pâte sucrée, enrobage chocolat noir

Gelée de cassis, gelée de citron: cassis de Merceuil (Bourgogne),  citron vert, sucre, iota (gelifiant naturel en poudre)

Praliné noisette ou amande: (noisettes ou amande, sucre, vanille en gousse, chocolat lactée: sucre, cacao, beurre de cacao, poudre de lait, lécithine de soja (<ou= à 1%))

Streuzel noisette, pâte sucré: (noisettes, sucre de canne, farine, beurre laitier)

Enrobage chocolat noir 66%: Cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de soja (<ou= à 1%)

Enrobage lactée 40%: Cacao, sucre, beurre de cacao, poudre de lait, lécithine de soja (<ou= à 1%)

Décoration bouchée cassis: chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de lait, vanille, lécithine de soja (<ou= à 1%). coloration naturelle à base de poudre de fruits et légumes en poudres.)