Cidre primeurs de Nuits Saint Goerges.
Le cidre primeur est le cidre qui n’a pas connu la phase de dégorgement. Il est « tiré-bouché » et à moins de deux ans d’âge. Il a beaucoup d’éclat avec des notes de pomme caramélisée, il est très solaire. Sa magnifique couleur orange et une jolie amertume reflètent bien son origine (mais sans revendiquer l'appellation).